Το πέστο συνδυάζεται με ζυμαρικά και ριζότο, αλλά μπορούμε να αρωματίσουμε μεσογειακές σούπες και ψάρια στον ατμό.
"Διαβάστε περισσότερα"Ιταλικό πέστο βασιλικού
Ετικέτα: italy
Mascarpone, τι είναι?
Το μασκαρπόνε είναι ένα πλούσιο κρεμώδες τυρί που φτιάχνεται από αγελαδινό γάλα και προέρχεται από την περιοχή της Λομβαρδίας, στη βόρεια Ιταλία.
"Διαβάστε περισσότερα"Η ιστορία της Πίτσας!
Πέθανε ο «πατέρας του τιραμισού» – Πώς έφτιαξε το δημοφιλές ιταλικό γλυκό
