Συνταγή για πορτοκαλόπιτα
800 γρ Φύλλο Κρούστας
460 γρ Ηλιέλαιο
480 γρ Ζάχαρη
2 ΤΕΜ Πορτοκάλια Ξύσμα
8 τμχ Αυγά
400 γρ Γιαούρτι 2% η 0%
40 γρ Baking Powder
ΣΙΡΟΠΙ
960 γρ Ζάχαρη
1400 γρ Νερό
2 τμχ Πορτοκάλι Ξύσμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θρυματίζουμε τα φύλλα κρούστας και τα αφήνουμε στον πάγκο να ξεραθούν.
Μετά ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το baking powder που μπαίνει στο τέλος.
Αφού ρίξουμε και το baking powder ρίχνουμε και τα ξεραμένα φύλλα κρούστας και ανακατεύουμε.
Αδειάζουμε σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 170 Cγια 30 λεπτά περίπου.
Αφήνουμε να κρυώσει και σιροπιάζουμε.
Κρύα πορτοκαλόπιτα- Ζεστό σιρόπι.
